Weekend tra Vele e Buon Cibo
Appena rientrata a casa, questo weekend sono stata in giro: sabato a Venezia per le America’s Cup World Series e oggi a pranzo al Taste of Milano. Ecco gli higlight!
Grandissima emozione per le regate di ieri nella laguna di Venezia, dove i catamarani si affrontano e manovrano vicinissimi alla riva. Una competizione che non aveva mai catturato il mio interesse e che, invece, con questa nuova formula riesce ad appassionare anche i curiosi, come me. Resto, infatti, sorpresa dalla tantissima gente ammassata sulle rive vicino a San Marco già da un’ora prima della regata delle 14. Un veloce passaggio all’Arsenale, quartier generale della manifestazione, dove si possono vedere i “box” delle squadre e gli equipaggi pronti a partire. Luna Rossa Swordfish - vincitrice della prima regata - passa salutando il pubblico già prima di tagliare il traguardo. Venezia è bellissima e le barche sullo sfondo la rendono se possibile ancora più bella.



Domenica dedicata al cibo, con un giro al Taste of Milano - nonostante la pioggia. E’ la manifestazione enogastronomica giunta ormai alla 3a edizione dove si passeggia “assaggiando”: porzioni piccole piccole dei piatti degli chef famosi da accompagnare a calici di vino per poi esplorare eventi e iniziative che completano il festival ( molto carina la lezione di Cheese Cake di California Bakery con chef ospiti e “malcapitati” del pubblico).
Tra gli stand degli chef ospiti proviamo ottimi assaggi:
Gnocchi di Patate alla Brace di Matias Perdomo (Al Pont de Ferr)
Riso, Pane, Pepe Nero e Marsala - Zafferano, Uvetta nera, limone e corallini mantecati di Davide Oldani (D’O)
Spaghettone Nero in Carbonara di Mare di Lorenzo Santi (La Maniera di Carlo)
Cubo di manzo, patata affumicata, pepe rosso e tartufo estivo di Andrea Aprea (Vun)


